Яскраві та незвичайні, пряні та соковиті – це найсмачніші національні страви різних країн.
Мексика та салат з кактусів
Однією з найцікавіших мексиканських страв є теплий салат з курячим філе, гуакамоле, кукурудзяними чіпсами та кактусом нопалітос. Сама по собі рослина має нейтральний смак, але її люблять за те, що вона вигідно наголошує на інших інгредієнтах.
Маврикій та «салат мільйонера»
Невеликий острів Маврикій населяє лише близько 1 млн жителів. Місцева кухня дуже самобутня і може похвалитися як східною пряністю, так і європейською ситністю. "Салат мільйонера" отримав таку назву не тому, що має захмарний цінник. Просто забезпеченим відвідувачам острова подобається страва, в якій смак свіжих морепродуктів доповнює філе синього марліну, а наголошує на цьому поєднанні серцевина пальми. Остання нагадує дайкон та має вершковий присмак.
Об'єднані Арабські Емірати та мачбус
Візуально мачбус нагадує простий плов із м'ясом. Однак насправді це складне блюдо, у процесі приготування якого використовується безліч бульйонів та спецій. Характерний золотистий відтінок мачбус надає лимонна цедра. Існують різні варіанти приготування: воно може бути як з рибою, так і зі свининою, яловичиною, бараниною.
Південна Корея та хемультан
Хемультан - це корейський суп із морепродуктів. До нього входить м'ясо креветок та краба, ніжне філе палтуса, соєвий соус, червоний перець, часник та традиційна для Східної Азії рибна паста. Місцеві жителі діляться враженнями про те, що хемультан гарний у будь-який день, але особливо ранком після веселої ночі в компанії друзів та алкогольних напоїв.
Угорщина та турош чуса
Вам також можуть сподобатися
Турош чуса — європейська страва, яка є домашньою локшиною з сиром, сметаною та шкварками. Його прийнято їсти разом із м'ясними супами та хрумкою випічкою: так незвичайний смак турош чуса розкривається у всій красі.
Марокко та пастила
Пастілла являє собою пиріг з голубиним або курячим м'ясом, горіхами та зеленню. Існує варіант страви із начинкою з риби. У приготуванні пастили бере участь ніжне листкове тісто. Як присипку для пирога використовують цукрову пудру.
Вірменія та гата
Гата - це повітряні булочки, які їдять із кисломолочним мацуном або чаєм із гірських трав. Існує безліч варіантів приготування страви, але найчастіше гати готують з мигдалем, кардамоном і корицею.
У відмінних культур культурах сформувалися різні страви. Однак вони мають одну спільну рису: вони улюблені всім світом.
